谈古论今酒品与境界 罗培永(搜集整理)
自古以来酒徒数不胜数,饮酒留下坏名声的少,而因酒传下千古佳话的却是难计其数。文人喝酒,获取创意跟灵感,创出千古名篇,军人出征或庆功宴“笑谈渴饮匈奴血”喝的是豪气干云,梁山好汉义结金兰“大块吃肉,大碗喝酒”喝的是义气冲天,有人喝酒后创造出醉拳,有人喝酒挥毫书法名篇落成。
“君子有酒,旨且多。”早在《诗经》中就存在大量的咏酒句章;战国纷争,为知己舍生忘死的义士更是少不了酒。荆轲谋刺秦王,酒酣辞行而歌《易水》。刘邦甫定天下,宴饮既醉而唱《大风》;王羲之会友兰亭曲水流觞,书千古书法瑰宝《兰亭序》;陶渊明“寄酒为迹”创饮酒诗数十篇;曹操鏖兵赤壁,把酒横槊而赋《歌行》,“对酒当歌,人生几何?”。
李白《将进酒》“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”、“钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”。《月下独酌》“天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。”
杜甫《饮中八仙歌》“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。”;《闻官军收河南河北》“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。”
王翰《凉州词》“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”
杜牧《清明》“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”
刘永《雨霖铃》“今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月。”
范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。”
晏殊《浣溪沙》“一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。”
苏轼“明月几时有,把酒问青天”
黄庭坚“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”
欧阳修“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。”
辛弃疾“醉里挑灯看剑,梦里吹角连营。”
李清照《声声慢》“三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急。”
陆游“衣上征尘杂酒痕,细雨骑驴入剑门。”
鲁迅“破船载酒泛中流”
千载而下,尽是酒的佳话。
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